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Der Verein "Salzburger Agrar Marketing" bezweckt die Arbeitsplatzsicherung im ländlichen Raum durch Marketingmaßnahmen. Das agrarische Marketing zielt darauf ab, die Beschäftigung in der Salzburger Land- und Forstwirtschaft zu sichern und gleichzeitig bei den Konsumenten das Bewusstsein zu fördern, dass sie mit dem Kauf von Salzburger Lebensmittelmarkenprodukten den Absatz von Salzburger land- und forstwirtschaftlichen Produkten und damit den Erhalt der bäuerlichen Landwirtschaft in Salzburg unterstützen. Weiters soll das Image von Produkten und Leistungen der Salzburger Land- und Forstwirtschaft gesteigert, das Marketing von Produkten und Dienstleistungen initiiert und koordiniert und somit ein einfacher Zugang zu Informationen über Direktvermarkter und ihre Produkte geschaffen werden.